Lingonsyltat.

Fjärde turen ut i skogen i dag. Fint väder, myggfritt och fritt från älgjägare. Eftersom min ork inte är av bästa kvalisort så får jag nöja mig med en liten hink som rymmer ca. 4,5 liter. Fyller den, åker hem och rensar samt kokar sylt med en gång.
Färdig mängd sylt är vid det här laget 14 kg på ett ungefär. Hittade ett fint ställe så det räckte till några hinkar, men nu är det tyvärr slut så det får bli lite sök. Sedan är det inte riktigt moget överallt så man får välja lite.

P9070001

P9070003

Det är fantastiskt att kunna ta sig ut i skogen även om det blir korta stunder. Varje dag man kan det så är det en gåva.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *