Hurtbulle.

    Detta är inte någon som är ute och springer utan ett recept på någonting nyttigt. Receptet kommer från Rut Vängbo i Obbola. ingr. till 2 limpor.
4 dl. fiberhavregryn
1ltr. vetemjöl
2 dl. krossade/hela linfrön
2 dl. russin
2 dl. hasselnötter
4-8 sönderdelade fikon (eller annan torkad frukt)
4 tsk bikarbonat
2 tsk. salt
1 ltr. mild yoghurt
1 dl. flytande honung( kan uteslutas)
1 dl lingon 1. Ugnen 200grader
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke
3. Rör i yoghurt och sylt (ev.honung)
4Klicka ner smeten i 2 smorda avlånga formar
5Grädda i nedre delen av ugnen i ca.1 timme
Stjälp upp och låt svalna under duk.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *